Andechser Weißbier Alkoholfrei

Andechser Weißbier alkoholfrei war das erste alkoholfreie Bier dieser Brauerei. Es enthält neben Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz und Hopfen auch Hefe und Hopfenextrakt. Durch ein schonendes Entalkoholisierungsverfahren mittels Umkehrosmose bleibt der charakteristische Geschmack des Andechser Weißbiers erhalten. Der Alkoholgehalt liegt bei rund 0,4 Volumenprozent. Die Stammwürze beträgt 12,5 Prozent.

Im Glas ist das alkoholfreie Weißbier honig- bis bernsteinfarben. Dabei zeigt es, trotz seiner feinen Struktur, eine leichte Hefetrübung. Das Bier krönt feinporiger, weicher Schaum. Damit ist es nicht nur optisch ein Genuss. Das Geruchserlebnis ist sehr facettenreich von einem leichten Bananenaroma bis hin zum Duft nach Gewürznelken. Es ist auch ein exotisch-frischer Durstlöscher, das den typischen Geschmack von Andechser Weißbier behalten hat. Es schmeckt feinhefig, ist angenehm spritzig und prickelnd. Das feine Hopfenbitter rundet den Geschmack kontrastreich ab. Im Abgang ist das Bier leicht süß mit einer fruchtigen Säure.

Andechser Weißbier alkoholfrei ist das ideale Getränk für die erste Sommerhitze, einen lauen Sommerabend im Biergarten oder die Radtourpause.