ERDINGER Weißbier Dunkel 0,5 Liter

Das dunkle Weißbier aus der Erdinger Brauerei in Erding ist ein Weißbier wie in der guten alten Zeit. Das besonders kräftige Bier hat einen Alkoholgehalt von 5,3 Volumenprozent. Der Anteil an Stammwürze ist etwas erhöht und liegt bei 13 Prozent. Feiner Aromahopfen und dunkles Malz verleihen dem Weißbier dunkel von Erdinger sein typisches Aroma sowie den vollmundigen Geschmack. Das Bier ist nach einem uralten Rezept nach dem deutschen Reinheitsgebot aus Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Röstmalzbier, Hopfen und Hefe gebraut.

In der Erdinger Brauerei reifen alle dunklen Bier traditionell in der Flasche, bis sie ihren typischen Geschmack erreicht haben.

Das Bier ist von schöner dunkelbrauner Farbe. Im Glas hat es eine kräftige und stabile Schaumkrone, die sich recht lange hält. Beim Antrinken ist das Bier fruchtig-bananig-beerig und schmeckt leicht malzig. Der Körper ist würzig-rauchig mit einer wohldosierten Süße. Im Abgang hat es einen leicht bitter-süßen Geschmack.

Das kräftige Bier passt gut zu dunklem Fleisch. Wer gerne Schokolade isst, sollte dunkle Schokolade zu diesem dunklen Bier probieren.