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Erdinger Urweisse 0,5L Flasche
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Erdinger Urweisse – Genuss nach altbayerischer Art Das Weißbier für alle Biertrinker, die kräftige Hefenoten lieben. Sein Rezept stammt noch aus den Gründerzeiten der Brauerei aus den 1920er-Jahren. Äußerlich kommt der nach dem...
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ERDINGER Weißbier Leicht 0,5 Liter Flasche
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Name: ERDINGER Weißbier Leicht Für Kalorienbewusste: zart malziges Weißbier, milder Hefegeschmack, reduzierter Alkoholgehalt Typ : Weißbier Region : Oberbayern
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ERDINGER Weißbier Alkoholfrei 0,5 Liter Flasche
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Erdinger Weißbier alkoholfrei war eines der ersten alkoholfreien Biere am deutschen Markt. Der Alkoholgehalt liegt bei 0,4 Volumenprozent mit 7,2 Prozent Stammwürze. Das Bier wird aus Wasser, Weizenmalz , Gerstenmalz , Hopfen und Hefe...
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ERDINGER Weißbier Dunkel 0,5 Liter
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Das dunkle Weißbier aus der Erdinger Brauerei in Erding ist ein Weißbier wie in der guten alten Zeit. Das besonders kräftige Bier hat einen Alkoholgehalt von 5,3 Volumenprozent. Der Anteil an Stammwürze ist etwas erhöht und liegt bei 13...
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ERDINGER Weißbier 0,5 Liter Flasche
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Name: Erdinger Weissbier Der Klassiker: feinwürzig-harmonisch, vollmundig, wunderbar spritzig. Jeder Schluck macht Lust auf mehr! Typ : Weissbier Region : Oberbayern
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Die Privatbrauerei Erdinger, Weißbräu, die nordöstlich von München liegt, blickt auf eine langjährige Geschichte zurück, die sich bis 1886 zurückverfolgen lässt. Die Erdinger Weissbier Brauerei fand da erstmals urkundliche Erwähnung. Bis 1935 wechselte sie häufig den Besitzer, bis der derzeitige Geschäftsführer, Franz Brombach, sie am 27.12.1949 in Erdinger Weißbräu umbenannte.

Über 15 Jahre später, 1965, erzielte die Brauerei erstmals einen Jahresausstoß von circa 40.000 Hektolitern Bier. Aktuell liegt der jährliche Ausstoß bei ungefähr 1,8 Millionen Hektolitern. Ein großer Teil davon ist das Erdinger Weißbier, was die Brauerei dazu veranlasst, sich selbst als größte Weißbierbrauerei der Welt zu bezeichnen.

Nachdem Franz Brombach 1975 verstarb, übernahm sein Sohn Werner Brombach die Brauerei. Der Diplomkaufmann und Diplombraumeister trat bereits 1965 in die Brauerei ein und ist bis heute Leiter. Nur wenige Jahre nach der Übernahme durch Werner Brombach, 1978, erhöhte sich der Jahresausstoß auf circa 250.000 Hektoliter und machte Erdinger Weißbräu zum Marktführer.

Der Firmensitz, der bis dato in der Altstadt lag, bot zunehmend zu wenig Platz. So wurden 1983 am Stadtrand von Erding neue Brauereianlagen gebaut. 1990 erreichte Erdinger als erste Weißbierbrauerei überhaupt einen Jahresausstoß von einer Million Hektolitern.


Eine weitere Brauerei, die in Erding existierte, wurde 1991 übernommen. Mit Übernahme der Brauerei Fischer’s Stiftungsbräu wurde das Sortiment um Helles Bier erweitert.

Die Biersorten der Erdinger

Die Erdinger Privatbrauerei braut ausschließlich Weißbier. Die Produktion des Fischer’s Hell wurde an die Irlbacher Brauerei abgeben. Momentan umfasst das Sortiment von Erdinger zwölf Weizenbiere. Dabei wird auf eine traditionelle Flaschengärung gesetzt, was bedeutet, dass das Weißbier in der Flasche reift.

Zum Sortiment zählen Erdinger Dunkel, Erdinger Kristall, Erdinger Pikantus, Erdinger Leicht, Erdinger Sommerweiße, Erdinger Schneeweiße, Erdinger Alkoholfrei, Erdinger Alkoholfrei mit Zitrone oder Grapefruit, Erdinger Urweisse und Erdinger Weißbier. Größter Beliebtheit freut sich dabei wohl das Erdinger Weißbier, das als Krönung altbayrischer Braukunst gilt.

Doch auch das alkoholfreie Bier von Erdinger hat einen hohen Stellenwert, da es als gesunder Durstlöscher nach sportlichen Aktivitäten gilt. Es ist natürlich, kalorienarm und enthält die Vitamine B12 und B9, die die Leistungsfähigkeit von Körper und Geist fördern.


Ergänzt wird das Sortiment durch die Erdinger Festweiße, die lediglich zum Erdinger Herbstfest ausgeschenkt wird. Sie ist nicht im Handel erhältlich. Ausschließlich Produktionsüberschüsse sind nach dem Herbstfest im Handel erhältlich, jedoch nur regional.

Das Stiftungsbräu Helles Vollbier wird in der Zweigniederlassung Fischer’s Stiftungsbräu gebraut.

Die Erdinger Aktiv-Welt

Die Brauerei Erdinger Weißbräu überzeugt nicht nur mit einem umfassenden Sortiment, sondern mit einer breiten Palette an Besonderheiten und Ereignissen.


So gründete Erdinger 1995 als einer der ersten auf dem Markt, einen eigenen Fanclub. Unterdessen umfasst dieser über 80.000 Mitglieder, zu denen auch prominente Personen wie Jens Weißflog und Franz Beckenbauer zählen. Mitglieder erhalten zwei Mal jährlich ein Fanmagazin.

Ein weiteres Highlight ist das Team Erdinger Alkoholfrei, ein Zusammenschluss aus über 5.000 Profi-und Amateursportlern. Regelmäßig finden Wettkämpfe in den Bereichen Biathlon und Triathlon statt. Zu den bekannten Mitgliedern zählen unter anderem Daniela Sämmler, Erik Lesser und Franziska Preuß.

Interessierte haben zudem die Möglichkeit an einer Brauereibesichtigung teilzunehmen. Ausgangspunkt ist dabei das 2000 eröffnete Besucherzentrum. Während der Führung lässt sich die Entstehung des Weißbiers vom Rohstoff bis zum fertigen Bier nachvollziehen und selbstverständlich die ein oder andere Biersorte verkosten.

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