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vieles spricht für das Pils

PilsDas Pils galt lange als das Party-Bier schlechthin. Ganz gleich, ob man auf Bierfesten oder im Pub auf die Alternative zum Ale pochte, man wurde praktisch nie enttäuscht. Für so manchen Party-Besucher hat sich daher das Pils als zwanglose Alternative herauskristallisiert. Man ist ihm nicht entkommen. Geschmacklich lag das Pils immer in der oberen Bierkategorie. Man hat sich auf einer Party ein Bier bestellt und war glücklich. Auch preislich ist das Pils im mittleren Preissegment anzutreffen und häufig wird es von Aktionen begünstigt. Wenn mal eine „Zahl 1, trink 2“ gestartet wurde, dann lag das Pils häufig in der vordersten Reihe.

Das Pils – der Klassiker unter den Biersorten

Das Pils gilt auch heute noch als Klassiker unter den Bieren. Man nutzt es in bestimmten Regionen sogar als Mix-Getränk. Dafür ist das Pils bestens geeignet, weil es für bestimmte Zutaten einen sehr neutralen Geschmack aufweist. Wenn man zum Beispiel auf die Unterschiede zu sprechen kommt, wird die einfache Herstellung besprochen. Dies ist ein Vorteil aus Sicht von vielen Gesichtspunkten. Das Pils ist ein untergäriges Bier, welches aus untergäriger Hefe hergestellt wird. Aus diesem Herstellungsprozess kann auch der Prozess der Gärung gesenkt werden. Das Pils wird häufig auch als „leichtes Bier“ aufgrund des eher geringen Alkoholgehalts genannt. Besonders im Vergleich zum Weizenbier weist das Pils einen sehr geringen Alkoholgehalt auf. Wichtige Differenz zu andere Biersorten ist auch der Inhalt.

Starker Geschmack – großer Genuss

Beim Pils vertraut man besonders auf die Stärke des Malzes. Das Pils wird bei vielen Biersorten mit der Nutzung von bestimmten Malzsorten assoziiert. Dadurch unterscheiden sich viele Pilssorten auch farblich sehr stark voneinander. Wenn man sich mit der Farbe des Pils-Bieres vertraut gemacht hat, erkennt man auch die einzelnen Sorten wieder. Die Wahl des Malzes beeinflusst in einem starken Maße auch den Geschmack des Bieres. Viele Bierliebhaber wählen bewusst ein bestimmtes Pils aus, um den Vorteil des Geschmacks aufgrund der Auswahl des Malzes genießen zu können. Ein Pils trinkt der wahre Pils-Liebhaber bevorzugt aus der Flasche. Es wird zwischendurch genossen oder auch gemütlich zum Mittagessen am Tisch. Wo man das Pils auch genießt, es fällt durch seinen starken und sehr intensiven Geschmack auf. Nicht umsonst zählt es zu den bekanntesten Biersorten.

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