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- Artikel-Nr.: Bierfass70
Schnitzlbaumer Weisse im Fass
Das Schnitzlbaumer Weisse ist ein traditionelles Weißbier, das 2015 beim World Beer Award eine Auszeichnung in der Kategorie Bayerisches Hefeweizenbier erhalten hat. Es verfügt über einen Alkoholgehalt von 5,5 Prozent. Das aus Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe gebraute Bier hat einen Gehalt an Stammwürze von 12,5 Prozent. Dabei ist es streng nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut.
Das strohgoldene, trübe Bier hat eine feinporige, cremige und weiße Schaumhaube. Optisch ist das Weizenbier fast perfekt, lediglich die Hefetrübung ist nicht ganz homogen. Es steht sprudelnd im Glas.
Das Schnitzlbaumer Weisse hat einen stilgerechten Geruch: Dieser ist hefig und fruchtig, wie reife Bananen – und es ist ein leichter Nelkenhauch wahrnehmbar. Der erste Schluck ist frisch, spritzig, vollmundig und weich. Das kernige Weizenmalz hinterlässt ein süßliches Aroma beim Antrinken. Zu der Bananennote gesellen sich der Geschmack säuerlicher Äpfel und ein ordentliches Hefearoma, was ein sehr süffiges Gefühl im Mund hinterlässt. Im Abgang ist der Hopfen spürbar, ohne dabei einen bitteren Geschmack zu hinterlassen. Das Finish ist schön rund. Der Malzgeschmack bleibt noch eine Weile im Mund.
Das Schnitzlbaumer Weisse ist ein Bier, das sich am besten in Ruhe genießen lässt. Zwischendurch und aus der Flasche getrunken schmeckt es lange nicht so gut wie schön eingeschenkt. Es passt sehr gut zu scharfem Essen und natürlich zu Weißwurst und Brezen.
Über das Bierfass
Wir verkaufen das Schnitzlbaumer Weisse im 25 Liter Einwegfass „WorldKeg“. Der Vorteil von diesem Fass ist das es sehr einfach zu bedienen ist. Es gibt zwei Möglichkeiten zu zapfen. Entweder Ihr schließt das Fass mit dem beigelegtem Universal- Zapfkopf an einen Kühler oder Theke an oder Ihr verwendet die Partypumpe und zapft das Bier schnell und einfach wo immer ihr wollt. Mehr über die Partypumpe mit diesem Link: Partypumpe Kaufen.
Wenn Ihr Fragen zum dem Bierfass habt schreibt uns bitte eine kurze Mail, wir helfen euch gerne weiter.
Pro 100 ml
Pro Portion (250 ml)
Schnitzlbaumer Weiße Hell
Brauwasser, GERSTENMALZ , Hopfen
Privatbrauerei Schnitzlbaumer GmbH Mühlenstraße 8 83278 Traunstein
Deutschland
5,50 %
